QuickTime auf dem Mac kann zwar vieles abspielen, aber nicht alles, dafür gibt es aber zwei Zusätze mit denen schon viel mehr geht:
Perian
Perian ist das selbsternannte „Schweizer Taschenmesser“ für QuickTime. U. a. enthält Perian Avi, DivX, MPeg4, … Perien ist Open Source und gibt es bei perian.org
Flip4Mac
Flip4Mac ermöglicht es Windows Media Video & Audio unter QuickTime abzuspielen. Nicht unterstützt aber kein Windows Media digital rights management (DRM). Den Flip4Mac gibt es bei Flip4Mac.com